位于北纬25度附近，低纬度高原的昆明，属于典型的低纬度亚热带——高原山地季风气候，温度、温度相宜，天气干燥，先天具备了一种独一无二的仓储环境——“昆明干仓”。
在“昆明干仓”储存的普洱茶虽然牺牲了普洱茶后期转化的速度，却产生了独具风味的口感，汤色更为透彻，口感独具风味。
中茶冰岛山老青饼（生茶）原料选自2007年的春茶，并于同年压制，历经12年“昆明干仓”自然陈化后推出上市。饼型圆整，饼面条索紧结，冲泡后，汤色橙黄明亮，陈香显露，滋味醇厚甘甜，韵味绵长。
————云南中茶冰岛山老青饼生茶370克
茶事的最高境界，一茶，一人，百味回转心静然。心静中，才能体味茶汤的百转千回。便是茶，好茶常有，本是吸收天地精华而滋生。喝茶，知茶性，水性，茶与水是因缘和合而生茶汤。
茶事贵在静、定。以心观之，只见茶汤中倒印着那些无数的起心动念，在水中，在尘中，随眼望去，皆是数不尽的美。
平时好普洱，因普洱内藏深厚中，一如须弥藏芥子，芥子藏须弥。这一魄，也尽是一片痴然。
2019年中茶普洱冰岛山老青饼生茶370克，外包装盛枝盛叶，叶序长垂，缠绵如波，中茶logo于茶树中，宁静无极，红色宝润，极是富丽，远望如丹红琉璃。
企业认证，产品标准等一应俱全，两层包装，内有一本冰岛山老青饼“12”年份茶（2007—2018）检验报告与合格证书，简介以及冲泡方法。
茶饼饼型尚圆整，手摸感到比较干燥，轻轻拿起时，饼边有一些掉落。内飞深嵌，纸张微微发黄，饼面偏黑，偏黄，白毫黄叶穿巧于拙，梗叶相织，藏老于嫩，有一种年代感流溢出来。
凑近茶饼深嗅，有淡淡的，好闻的陈香，无其它异味，杂味。
取茶八克，依简介上的说明，多透少闷，润茶水温高，冲泡水温适度低些，温杯烫盏，适时出汤。
第一汤，汤色嫩嫩的黄，明亮。浓郁的梅子香蓬勃而出，一线入喉，第一口，茶汤就甜，甜润，口中即刻生津回甘，生津快过回甘，无苦，无涩。热嗅茶底梅子香混合蜜香，梅子香香气浓郁过蜜香，挂杯非常好闻的梅子香。
第二汤，汤色嫩黄，明亮。入口甜，甜润。汤香，香入汤。梅子香混合蜜香浓烈，茶汤油润，似有抱团感，有粘稠度显现，无苦，无涩，回甘生津强烈，在口中刺激性强，留存度高。甜意明显到了喉部，喉部感到舒适。茶底梅子香浓郁，挂杯梅子香混合蜜香，香甜泌心。
第三汤，汤色明黄，明亮。汤香，入口甜，甜润，舌底不停的生津，茶汤油润，醇厚，粘稠度强烈，无苦，无涩，梅子香混合蜜香浓郁，喉部有凉意感，冰甜韵味显现，一丝一丝，连绵不绝，清晰的冰甜感明显，强烈。茶汤滋味比较霸口，饱满。
第四汤，汤色橙黄，明亮。汤香，水路细腻，汤体甜、润、滑，融合好，水润回甘生津强烈、持久，留存度高，冰甜甜意到喉，下沉。无苦，无涩，适口度高，能感受到圆润的茶汤中有强烈的茶气。
第五汤，汤色油黄，汤体浓稠，香韵悠长，汤体细腻，柔滑，甜润，冰甜韵味悠长，无苦无涩，爽口香甜。
第六汤，香甜可口，甜润怡人，水润，平和，圆融，无苦，无涩，香气沉稳，汤体油润。
第七汤，汤色微金黄，明亮。入口汤水细腻，柔和，甜汤，稳重，厚实，水润，生津显，茶汤饱满，并有敛口感。
第八汤，入口汤水保持油润感，圆润感，香，甜稳重，回甘显，汤体滋味饱满。
第九汤，滑润绵甜，滋味略有降低。
第十汤，煮茶。把茶叶放进纳西族陶罐中，放在竹炭火上煮开，汤色红中带金，油润明亮，香气四溢，茶气猛烈，有微涩显现，稍纵即逝，汤甜霸口，滋味浓烈。
至十二汤。
叶底，（没有煮茶前）活力十足，长度整齐，有叶有梗有芽，肥嫩舒展，掐断一根茶梗，很有韧性。
中茶普洱冰岛山老青饼生茶370克，十二年昆明干仓陈化，汤香，韵深，回味悠长，滋味丰富度，口感满足度极高。整体梅子香混合蜜香，且醇厚，生甜回甘生津都很明显，喉韵在二汤开始来的非常直接，几汤下去喉部结甜明显，迷人之处还有就是口中生香生甜持续，悠长。
此茶，梅子香蜜香浓郁，汤色油润清澈，醇甜霸口，冰甜韵味明显，喉韵悠长，气韵开阔。
长月黄昏后
伫立露沾衣
莫问我为谁
我自待伊人
文中图片有所删减
作 者丨泥 泥
摄 影丨泥 泥
来 源丨新 茶 网
